मध्ययुगीन किसानों की रसोई।

 मैक्सिम बेल्किन
मध्ययुगीन किसानों की रसोई।
क्या उत्पाद नहीं खाया: टमाटर सेब आलू मांस सूप मछली।

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अलेक्सई
रूस में, पीटर द ग्रेट तक आलू नहीं खाए गए थे।

वेरा वेरा
और किस देश में?

इरीना डोब्रोवोलस्काया
पहली बार मैंने सुना है कि सूप एक उत्पाद है। मध्ययुगीन रूस में किसान निश्चित रूप से टमाटर और आलू नहीं खाते थे।

इलाना मूसा
भौगोलिक दृष्टि से कहाँ रूस में, यूरोप में, अमेरिका में? मध्यकालीन किसानों ने वही खाया जो वे उगा सकते थे। रेबा और स्वीडन, कद्दू और अंडे, दूध और वनस्पति तेल, गोमांस मछली, भेड़ का बच्चा। (यदि एक अमीर किसान।)

ऑप्टिमस प्राइम
हाँ, हर जगह अलग-अलग तरीकों से) क्षेत्र के आधार पर)

एलेक्स मो
रोटी के साथ रोटी। मांस। मछली पक्षी घूम गया। स्टू कान। टमाटर और आलू नहीं थे

मुरास
किस तरह के किसान? ठीक कहाँ पर? रूस, जर्मनी, इटली, चीन, भारत, अमेरिका में? वे सभी अलग-अलग उत्पादों का इस्तेमाल करते थे। उदाहरण के लिए, अमेरिका में, वे गेहूं और चावल के बारे में नहीं जानते थे, लेकिन उन्होंने टमाटर और आलू मजे से खाए।

लियोनिद टिश्किन
टमाटर और आलू को हर जगह बाहर रखा गया है। दक्षिण यूरोप में सेब संभव हैं। सूप हर जगह होगा। सबसे कठिन चीज मांस और मछली के साथ है - यह क्षेत्र पर बहुत निर्भर करता है। किसी भी मामले में, मांस हर दिन नहीं होगा।